おはようございます。
ようこそ【ハリネズミのOREOとハンドメイドのある暮らし】へ🏠
朝晩涼しくなってきました。
なんなら少し肌寒いほど。
風邪をひかないようにしなきゃ。
今発熱するとコロナか風邪かわかんなくなるからね。
チョコレートの季節
夏の間は冷たくて、さっぱりしてて、甘い物🍨
でもここ数日涼しくなって過ごしやすくなってきたから、もうかき氷の気分じゃない。
アイスは年中食べてる我が家ですが😅
体が甘ったるい物を欲しています。たぶん😅
例えば、甘くて、濃厚で、トロッとしてて、もしくはシットリ。
温かい飲み物と一緒に食べると幸せを感じるような～🥰
これは・・・・チョコレートじゃないですか？？
秋が来るとチョコレートを欲しませんか？
低糖質オートミールチョコ 材料
先日糖質制限を再開してしまったので（笑）、甘～いチョコレートを食べるわけにはいきません。
なので久々というわけではないんですが、しかっり活用したいレシピがあるので紹介したいと思います。
◆◆◆ シリアルチョコレート ◆◆◆
【材料】
１．Meiji チョコレート効果CACAO 95％ 16枚
２．オートミール 適当
３．ナッツ 適量
４．ドライフルーツ・オレンジピールなど お好みで
５．甘さが欲しい人は【ラカント】をおススメです。
分量を量ったことなくて、わかりません( ´艸｀)
ただ言えることは、チョコが少ないよりは多い方がいいということです😅
少ないと冷やし固めたときにくっつかないので・・・。
オートミールチョコ作り方
①オートミールをフライパンで弱火から中火で、焦がさないように乾煎りします。
カサカサと軽くなるまで。
②火を止めてチョコを入れ溶かします。
③チョコが緩くなってきたところで、砕いたナッツと、お好みで細かく刻んだオレンジピールとドライフルーツを加えてからませます。
④※チョコが少なかったのであまり絡まってません😢
バットにクッキングシートを敷いて、その上に平たく押し固めます。
この時広げ過ぎるとチョコが繋ぎにならないので、圧縮する感じで、押し固めてください。
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
⑥固まったら包丁で好みの大きさにカットして完成です。
糖質カット
オートミールは麦なので、もちろん糖質０ではないです。
でも満腹感も欲しいので、あえて入れています。
ただのチョコだけだと枚数食べてしまうんですよね。
ナッツも、理想はアーモンドのみ。
今回はドライフルーツも、在庫を処分するために入れていますが、せっかくCACAO95％にしているんだから、入れない方がいいですよね。
甘さが欲しい人は、ラカントを加えて調節してください。
しっかり糖質カットに体が慣れてきたら95％も甘く感じてくるんですよ。
くっつかなかったり、カットするときに割れた破片は、ヨーグルトにかけたり、牛乳に入れたりして使えます。
ぜひおススメです。
自分の姿
今年の夏は家族旅行によく出かけました。
その分美味しい物をたらふく食べた結果反省しております。
自分が写った画像を見るとうんざりします😫
近頃下着も窮屈になってきました😫
ほんとやばいやばい。
気を付けます😭
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