おはようございます。
ようこそ【ハリネズミのOREOとハンドメイドのある暮らし】へ🏠
昨日、大阪へ行く用事があって、その前にランチをしようと神戸に寄ってきました。
以前から主人が行きたいと言っていたお店。
お肉に詳しい（プロ）の主人に従うのみです！！
和牛焼肉丼・和牛テールスープ・カルグクス シッタン！！
📍兵庫県神戸市長田区川西通３-２１
山陽『西代駅』から徒歩約６分だそうです。
私たちは車で行ったので近くのコインパーキングを利用。
お店のすぐ近所にあるコインパーキングは提携契約されているそうで、お店に駐車証明書を提示すると１００円の駐車場代がもらえます。
ちなみに駐車場代は２００円でした。ありがたいですよね。
焼肉ホルモン平沼商店が営む韓国料理店
この駐車場の隣にある『平沼商店』という精肉店＆焼肉店は姉妹店です。
この焼肉店、店先にタレの自販機があることでも有名なんですよ。
今から約１０年？ほど前（記憶が曖昧ですが）にタレを買って帰ったことがありました。
今回もタレ買って帰ってます。
味？忘れたから思い出すために買いました🤣
主人はさすが、覚えてるそうです。
甘口の方が美味しかったんよ。
絶対うそじゃわ😒
その精肉店が今度は韓国料理のお店をオープンしてるとあって、伺ってきました。
カルグクスとテールスープ
店内は、カウンター席と、テーブル4人席が2つ、2人席が２つ。
まずは食券を購入。
来る前から何を食べるかは決めていました。
こういう時にネットって便利ですよね。
このお店は『カルグクス』がおすすめらしいので、カルグクス定食800円と、私の好物の和牛テールスープ1000円に。
あと、ほかの方のブログで、『ぼっかけ』とやらを単品でおススメとあったので、その『ぼっかけ』とやらも。
何かもわからず😅
手前が和牛テールスープ。
奥がカルグクス。
間にあるのがぼっかけ。
そう、ぼっかけとは、スジ煮込みでした。鰹ベースで程よく甘くて、トロトロに。
お好みで一味をプラス。
ご飯によく合います👍
その横にあるのは、ニラを漬け込んだタレ(サービス）です。
スープに入れて味変したり、ご飯にかけたり。
見た目ほど辛くはないです。
ニンニクはきいています。
1000円でこのサイズの和牛のテールが！！
これは絶対お得です。
岡山でこの金額でこのサイズのテールを出すお店ないんじゃないかな？
わりと薄味。
でも塩も胡椒もプラスできるようにテーブルに準備されてます。
私はテールスープには塩をしっかり入れたい方なのでプラスしました。
テールはしっかり煮込んであってやわらかいです。
でも圧力鍋かな。やはり時間をかけてコトコト煮込む方がやわらかく身がホロホロです。
途中でニラのタレをプラスで味変！！
ご飯がすすむ味に変身！！
この金額でこのクオリティー十分満足。
カルグクスは、結構濃い目の味。
ノリの塩気も出てます。
この濃さならニラのタレを足すと濃過ぎです。
でも定食はご飯お替りできるので、ご飯をスープに浸けながら食べればOK👍
ボリューム満点で、８００円で食べれるランチ。大満足😍
絶対リピートします！！
味も満足ですが、店内がとってもきれいにされていて、安心して食することができる雰囲気。
お水もセルフですが、緑茶、ほうじ茶、お水の温冷と選べます。
きれいなサーバーです。
今回おトイレは使用してませんが、見なくても想像つく気がしました🍀
今回はカルグクスと、テールスープでしたが、ほかのメニューも食べたい。
絶対また来ような。
私たちのほかに、作業員ぽい男性おひとり様が、２名。
20代のきれいな女性2人組。
年齢層幅広く利用できるお店です。
もちろん私もまた来たいお店に決定です👍
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